康师傅主要在中国从事生产和销售方便面、饮品及方便食品，在全国拥有80余家工厂与近400家营业所，雇员数量超过62000人。作为中国家喻户晓的品牌，经过多年的耕耘与积累，深受中国消费者喜爱和支持。并且，康师傅积极关注中产阶级崛起及消费的持续升级，以多规格多口味产品，创造不同消费场景、满足大众消费需求。
康师傅的主要产品皆已在中国市场占有显著地位。截止2019 年末，康师傅方便面、即饮茶（含奶茶）、蛋酥卷的市场占有率分别为43.3％、45.7％及21％，稳居市场领导地位；百事碳酸饮料销售量市占率以32.9％居市场第二位（数据来源：尼尔森及GlobalData）。